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Spargeltarzan
1 Soup = 265 Kcal
Zutaten:
- 1 Beutel COMPLETE VEGETABLE SOUP
- 300 ml Magermilch (0,1 %)
- Spargel (250 g)
- 1-2 EL frische Petersilie (gehackt)
- Muskat und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
Spargel schälen und geschnitten in der Milch garen. Spargelköpfe herausnehmen, restlichen Spargel in der Milch pürieren. 1 Beutel Vegetable Soup unterrühren. Spargelköpfe und Petersilie dazugeben. Nach Belieben mit Pfeffer, Petersilie und Muskat abschmecken.